숙소에서 나와 주변 맛집을 검색하다가
평이 좋길래 고민없이 도착.
송어회를 파는 곳이다.
산골 맛집 치고 가격이 착하다.
2인분부터 주문 가능.
물티슈
기본반찬
2인분을 시켰더니 송어로 빨래판을 만들어서 가져다준다.
3인분같은 2인분이다.
매우 많이 준다.
연어과의 생선이라 살색이 비슷하다.
야채에 각종 가루를 뿌려서 비빈다.
사진보니 또 먹고싶어지는 비주얼
생긴건 연어고 식감은 광어와 비슷하다.
이렇게 야채와 먹는 것이 올바른 취식법
마지막에 매운탕으로 마무리되는 식고문.
기름기가 있는 생선이라 매운탕이 정말 맛있다.
저렴한 가격의 이유는
바로 옆에서 송어를 키우기 때문...
역시 산지직송이 짱.
잘먹고 갑니다.
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