목살 썸네일형 리스트형 강남 고깃집 열 오랜만에 강남에 왔다.강남까지 왔는데 돼지고기를 먹으러 왔다. 처음에는 그냥 평범한 고깃집이겠거니 했다. 깔끔하고 어둑어둑한 내부 인테리어가평범한 돼지고깃집은 아님을 슬슬 느꼈다. 두유노 김치? 심플한 메뉴판와인도 판다. 이베리코 황제살이 시그니처 메뉴라 하여 시켰다. ??? 스테이크 집인가 로즈마리 소금, 레몬 소금, 구운 천일염과 와사비가 나왔다. 심상치 않다.내가 돼지고깃집에 온게 맞나? 토마토 이베리코 돼지가 나왔다.뭔가 돼지고기의 탈을 쓴 소고기 같이 생겼다. 이베리코 돼지는 스페인 이베리아 반도의 데헤사라고 불리는 목초지에서 야생도토리와 올리브, 유채꽃, 허브를 먹고자란 돼지의 종류라고 한다. 일반 돼지에 비해 풍미가 뛰어나고 풍부한 마블링이 특징이다. 오오오오오 같이 나온 짭쪼름한 국 비계로.. 더보기 여의도 삼겹살 교대 이층집 삽겹살 전문점인 교대이층집의 여의도 분점이다. 메뉴. 고소함은 지방층에 비례한다고 한다.삽겹 메뉴들이 주력메뉴 고기 주문을 하면 해물냄비가 기본으로 나온다. (술을 시켜라! 술을 시키라고!) 통목살부터 시켰다. 고기가 노릇노릇 익어간다. 같이 구워먹는 쑥떡이 별미인데추가로 먹으려면 1000원을 내야한다. 크으 보고 있으니 또 먹으러 가고싶... 고기의 아름다운 자태를 보라. 목살을 먹었으니 이제 삼겹살을 시켰다. 역시 고기맛은 지방층에 비례... 조금 아쉬워서 꽃삼겹도 시켰다.대패 삽겹살 같은 얇기로 구워먹는다. 금방금방 익혀먹는다. 후식으로 빼먹을 수 없는 차돌볶음밥어것까지 먹고 나와야 마무리를 했다고 볼 수 있다. 여의도에서 무난하게 즐길 수 있는 삼겹살집이다. 더보기 돼지 목살구이. 왕십리 땅코 참숯구이 요즘 카메라를 부지런히 들고 다니는 것 같다.이번엔 돼지 목살구이를 먹으러 왔다. 왕십리 내에 서로 맞은편에 2호점까지 있는 인기있는 곳이다.웨이팅 시간은 그리 길지 않다. 참숯불판. 여기는 목살이 맛있다고 하여 목살만 시켰다. 고기를 굽자. 고기가 익어간다. 우아아앙 고기가 두툼해서 씹는 맛이 좋다.ㅋ직접 구워주니 편하게 먹을 수 있다. 왕십리 주변을 들를일 있다면 추천 ㅋ 더보기 이전 1 다음
