강남역 썸네일형 리스트형 강남 고깃집 열 오랜만에 강남에 왔다.강남까지 왔는데 돼지고기를 먹으러 왔다. 처음에는 그냥 평범한 고깃집이겠거니 했다. 깔끔하고 어둑어둑한 내부 인테리어가평범한 돼지고깃집은 아님을 슬슬 느꼈다. 두유노 김치? 심플한 메뉴판와인도 판다. 이베리코 황제살이 시그니처 메뉴라 하여 시켰다. ??? 스테이크 집인가 로즈마리 소금, 레몬 소금, 구운 천일염과 와사비가 나왔다. 심상치 않다.내가 돼지고깃집에 온게 맞나? 토마토 이베리코 돼지가 나왔다.뭔가 돼지고기의 탈을 쓴 소고기 같이 생겼다. 이베리코 돼지는 스페인 이베리아 반도의 데헤사라고 불리는 목초지에서 야생도토리와 올리브, 유채꽃, 허브를 먹고자란 돼지의 종류라고 한다. 일반 돼지에 비해 풍미가 뛰어나고 풍부한 마블링이 특징이다. 오오오오오 같이 나온 짭쪼름한 국 비계로.. 더보기 강남역 스테이크 로리스 더 프라임립 풍요속의 빈곤으로 늘 지탄을 받는 강남역 맛집들...오늘은 고기를 먹으러 왔다. 로리스 더 프라임립미국식의 저온숙성 스테이크를 판다. 메뉴가 많다.자신의 위장 용적에 맞는 스테이크를 고르면 된다. 로스트 프라임립은 육즙과 부드러움이 강점인이 가게의 시그니처 스테이크들이고 로리스 아메리칸 스테이크는흔히 생각하는 드라이에이징 스테이크 비슷한 거라고 생각하면 된다. 원하는 고기에 데일리코스(2만5천) 추가해서 먹으면 된다. 무난한 식전빵 오늘의 에피타이저그날그날 랜덤이다.연어 비슷한게 나왔다. 담백한 오늘의 스프 샐러드를 신선하게 느끼게 하기 위해차갑게 식힌 그릇에 담아 준다.센스있다. 시큼한 드레싱고기와 어울릴듯하지만 고기가 나오기 전에 다 먹곤 하지 고기를 보는 앞에서 막... 막 뭉탱이로 썰어준다. 비쥬.. 더보기 쉐이크쉑 강남점 시골에서 놀러온 동생이서울에만 파는거 먹고싶다길래마침 생각나서 쉐이크쉑을 가봤다. 평일 낮이라 그런지 뉴스에서 보던 악명높은 웨이팅은 하지 않았다.가격은 보시다시피 착하지 않다. 프로모션 할때에는 세트메뉴가 있었는데이제는 없어져서 단품구매 해야한다. 깔끔하고 넓은 인테리어여기있는 모든자리가 다 차고 밖에 줄을 서야한다니인기를 실감하겠다. 찍는다고 뭐 주지는 않는다. 베이컨을 좋아해서 스모크 쉑 버거를 시켰다.베이컨은 미국식으로 조금 많이 구워서 나온다. 버거와 쉐이크의 조합이 괜찮은편.감자는 그냥 평범하다. 치즈치즈하고 패티가 알차서 맛은 있지만이돈주고 웨이팅을 하면서까지 먹어야 하나?라는 의문이 드는 맛. 기본버거인 쉑 버거가 평가는 더 좋으니처음 방문하는 분들은 저처럼 이상한 고민하다두번째 메뉴를 고.. 더보기 이전 1 다음
